Lemongrass Umechu

La cuvée hors norme, Lemongrass est une association surprenante de la prune et de la citronnelle pour illustrer une cuvée florale et fruitée tout en finesse. Un allié audacieux des accords mets et liqueurs.

Variété de prune : Benisashi et Koeibai 

Base alcool : shōchū •

Process : macération de 6 mois minimum

Autre ingrédient : citronnelle infusée dans le shōchū

Notes de dégustation

Citronnelle, abricot sec, prune verte acidulée, finale juteuse et mentholée