Sassy - Poiré - Le Vertueux

Ce cidre poiré est composé de 12 variétés de poire, essentiellement plant de blanc, Vinot, Antricotin et belle-verge provenant majoritairement de poiriers centenaires.

Ce cidre poiré se veut délicat et raffiné, se distinguant particulièrement par la finesse de ces bulles, la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre subtilement le sucre naturel de la poire. Il est parfait à l’apéritif et se marie très bien avec les crustacés, le poisson et les desserts au chocolat. Cette boisson pétillante est également idéale pour accompagner vos crêpes, particulièrement à la Chandeleur.